Moj profil
MAGDALENA
15.8.2009.

Umak od šampinjona i rajčica

40 minuta
85

Vrlo jednostavan i ukusan umak, uz dodatak bijelog vina!

Vrlo jednostavan i ukusan umak, uz dodatak bijelog vina!

MAGDALENA
15.8.2009.

Sastojci

za
Umak
250 g svježih šampinjona
2 kom zrelih rajčica
1 režanj češnjaka
150 ml bijelog vina
peršin, papar, sol, ružmarin

Priprema

1.

Najprije očišćene šampinjone nasjeckajte na listiće i pirjajte ih na zagrijanom ulju oko 20 minuta. Dodajte usitnjen češnjak.

2.

Začinite i potom dodajte rajčice narezane na kockice, pa neka se lagano pirja oko 15 minuta.

3.

Dodajte vino, još malo začinite i kada prokuha umak je gotov.

Posluživanje

Nismo požalili što smo probali ovo, recept je pronađen u “Malom porodičnom kuharu”!

  • Umaci . . .(2)
  • Sve-5(1)
  • Pecurki(1)
  • Slana-jela-gljive(1)
  • UMAK(1)
  • Paradajz(1)
  • Umak-sampinjoni-rajcice(1)
  • Prilog(1)

20

Ja sam dodao i chilly susene, masline nasjeckane i kapare, te zlicu origana, kima i djumbira susenih 👍 

😋fenomenalno😍gljive obozavam

:-) baš mi je drago!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)