Moj profil

UMAK OD SLANUTKOVOG BRAŠNA

5

brzo i fino...

brzo i fino...

Sastojci

1-2 velika žlica mekog butera /maslaca
1 velika žlica slanutkovo brašno
o potrebi pileći temeljac
po potrebi Mlijeko

Priprema

1.

Otopiti maslac pa dodati slanutkovo brašno. Odmah zaliti temeljcem. 

Pod temeljac mozete staviti: vodu i začine, pileću kocku otopljenu u vodi ili ostatke juhe ( ja sam stavila juhu).

Smanjiti vatru na lagano i kuhati dok se ne zgusne. Uliti malo mlijeka. Začiniti i to je to.

Pošto sam stavila juhu nisam puno začinjavala nego sam dodala samo kopar i muškatni oraščić.

Kuhate i podlijevate do zeljene gustoće.

Dobar tek!

2.

P.S u sliučaju da vam je rijetko slobodno dodajte još brasna.

1

zanimljivo....zanima me samo da li se kupi slanutkovo brašno i gdje?ili 1 žlica slanutak izblendati? 

Drugo pitanje uz čega najbolje ide taj umak meso ili tjestenina?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)