Moj profil
blaza11
14.12.2009.

UMAK OD SVJEZIH ŠAMPINJONA

30 minuta
10
blaza11
14.12.2009.

Sastojci

UMAK OD SVJEŽIH ŠAMPINJONA
50 dag svježih šampinjona
2 glsvice crvenog luka
žličica mljevene crvene paprike(slatke)
3 kašike brašna
malo pirea od rajčice
sol i vegeta po ukusu
voda

Priprema

1.

Luk sitno isjeckajte, kad pozlati dodajte izrezane šampinjone, posoli, povegeti i začini mljevenom paprikom. Kad sok od gljiva ukuha nalij vode tako da prekrije gljive i pusti nek krčka. Razmuti brašno s vodom i dodaj pire od rajčice pa ulij u gljive. Dodaj još vode tako da umak poprimi gustoću po želji. Nek još malo prokuha pa posluži uz pohane svinjske odreske i pire od krumpira.

1

..njamiiii… :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)