Moj profil

Umak od tikvica

30 minuta
37
Umak od tikvica

Evo mog prvog recepta! :D Vrt nam je, hvala Bogu, prepun tikvica i trebalo je smisliti nešto novo, manje dosadno i masno od običnih pohanih tikvica. I tako je nastalo ovo. :)

Evo mog prvog recepta! :D Vrt nam je, hvala Bogu, prepun tikvica i trebalo je smisliti nešto novo, manje dosadno i masno od običnih pohanih tikvica. I tako je nastalo ovo. :)

Sastojci

za
1 dcl mlijeka
2 listića topljenog sira (ili 2 trokutića)
sol, vegeta, papar

Priprema

1.

Nasjeckajte sitno luk i češnjak. Tikvice ogulite i narežite na kockice.

2.

Kratko prodinstajte luk i češnjak te stavite tikvice, posolite, poklopite i ostavite da se pirjaju u svome soku.

3.

Kada su tikvice već malo omekšale, dodajte oko 1 dcl mlijeka i kratko prokuhajte. Dodajte vegetu i papar.

4.

Sada uzmite otprilike 3/4 umaka i izgnječite štapnim mikserom. Zatim vratite u lonac i dodajte oko 1 dcl vrhnja za kuhanje. Dodajte natrgani sir i miješajte da se rastopi.

5.

Ja sam servirala uz makarone. To je to! :)

Posluživanje

Ja sam servirala uz makarone, a super ide i s rižom ili njokima. :)

  • Tikvice(2)
  • UMAK OD TIKVICA(1)

4

Hvala na savjetu, možda probam. 🙂

probaj staviti i malo curryia u umak, ja si takav umak radim uz prilog  tortelini sa špinatom.a češnjak u prahu pospem po umaku kad poslužujem.....jako fino

Ma tikvice su divne. 🙂 Bit će mi drago da probaš, toliko je jednostavno i brzo a opet fino. 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od tikvica. ..
Xina

Umak od tikvica. ..

Recepti koji koriste slične sastojke

Rezanci od kukuruznog brašna!
sanjass01

Rezanci od kukuruznog brašna!