Moj profil

Umak od vrhnja za njoke

15 minuta
175
Umak od vrhnja za njoke

Pravila sam njoke na žlicu od MASATERE https://www.coolinarika.com/recept/njoki-na-zlicu i prelila umakom od vrhnja i stvarno je dobra kombinacija.

Pravila sam njoke na žlicu od MASATERE https://www.coolinarika.com/recept/njoki-na-zlicu i prelila umakom od vrhnja i stvarno je dobra kombinacija.

Sastojci

Umak od vrhnja
1/2 l tekućeg vrhnja za kuhanje
50 gr. maslaca
1 komadić češnjaka
malo nastrganog muškatnog oraha
1 i 1/2 vrećice od 100 gr. parmezana
malo papra
svježi kosani vlasac
žafran za dekoraciju

Priprema

1.

Stavite njoke koje imate pripremljeno kuhati oko 5 minuta .

2.

Za to vreme stavite vrhnje u posudu sa komadičem maslacem i zdrobljenim češnjakom da zakuha.

3.

Dodati malo muškatnog oraha i istresite parmezan i kuhajte još par minuta uz mešanje.Ako ne umak pregust dodajte malo mleka ili obratno ako je preredak onda dodajte još malo parmezana.

4.

Njoke procedite i istresite u posudu sa umakom, fino promešajte i odmah toplo služite.

5.

Za dekoraciju popaprajte i stavite iskosani vlasac.Ja sam dodala još i cvijetiće od žafranike….šafran…žafran.

Posluživanje

Njoke sa umakom služite odmah jer se kasniije umak zgusne i njoke postanu tvrde.

  • UMAK(4)
  • Njoke(3)
  • Umaci . . .(2)
  • Ponoviti(1)
  • Sos(1)
  • Pasta-njoki(1)
  • Sosovi-prelivi-zacini(1)
  • Njoki(1)
  • Njoke-umak(1)

15

Hvala vam cure 🙂

Hvala Sanjič na isprobavanju ❤️

umak jednostavan a fin,ja sam dodala pileća prsa ispržena na ulju,odlično

Odličnoooo....i brzo...🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Umak od brokule
Ineska2704

Umak od brokule

Recepti koji koriste slične sastojke

Raviole sa bundevom
maslinka

Raviole sa bundevom