Moj profil
coolinarika
31.8.2008.

Umak ravigote

15 minuta
103

Jednostavan za pripremu, umak od senfa, maslinovog ulja, kapara i limunova soka, aromatiziran začinskim biljem poput bosiljka i vlasca, odlično će se složiti s hladnim pečenim, ali i kuhanim mesom. Dobar tek!

Jednostavan za pripremu, umak od senfa, maslinovog ulja, kapara i limunova soka, aromatiziran začinskim biljem poput bosiljka i vlasca, odlično će se složiti s hladnim pečenim, ali i kuhanim mesom. Dobar tek!

coolinarika
31.8.2008.

Sastojci

za
2 žlice limunova soka
sol
1 žlica Senfa estragon Podravka
180 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 žlica kapara
1 nasjeckani mladi luk ili ljutika
3 žlice svježe narezanog bosiljka
1 žlica svježe nasjeckanog peršina
1 žlica svježe narezanog vlasca
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Priprema

1.

Pomiješajte limunov sok sa solju i miješajte dok se sol ne rastopi.

2.

Umiješajte senf i polako uz miješanje dodajte ulje.

3.

Dodajte nasjeckane kapare, luk i bilje te papar.

Posluživanje

Poslužite uz hladno kuhano ili pečeno meso.

Savjet

Umak će biti još ukusniji ako mu dodate žlicu narezanog listića estragona.

  • UMAK(7)
  • Umaci-i-sosevi(2)
  • Senf(2)
  • Umaci . . .(2)
  • Umak-ravigote(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Dresing(1)
  • Kiselo(1)
  • S-rucak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)