Moj profil
pravnica0
14.3.2010.

Umak (sos) od bijelog luka

21

Opet jelo od bake!Što mogu kad volim ta fina starinska jela!

Opet jelo od bake!Što mogu kad volim ta fina starinska jela!

pravnica0
14.3.2010.

Sastojci

5 režnjeva bijelog luka (češnjaka)
2 žlice brašna (ovisno o količina umaka koju želite)
ulje
voda

Priprema

1.

Napravite zapršku i na nju bacite sitno isjeckani bijeli luk, kratko ga popržite, dok ne pusti miris i onda doljevajte vode koliku gustinu želite (cca 3 dcl) i čekajte da baci ključ i to je to!

2.

Super ide uz kuhano meso ali ide i uz pečenja!

  • Sos(1)
  • UMAK(1)

6

..ako ne so i papar, no mislim da ne bi bilo loše dodati bar malo soli

O izvini napravila sam veliki propust kada sam te pitala dali pre vode dodas brasno, nesto sam bila zamisljena pa sam totalno propustila da na pocetku lepo stoji….. napraviti zaprsku….Izvini jos jednom ,moja greska. Pozdrav svima iz hladnog Chicaga.

Znači, prvo brašno i ulje, kad posmeđi, skine se s vatre i doda bijeli luk, promješa i vrati na vatru. Kad b. luk pusti miris doda se voda.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)