Moj profil

Univerzalno testo

505
Univerzalno testo

Testo je po neki turski recept - a kreacija je vasa... kako volite, tako radite. Ovo testo je mekano, elasticno - podatno da radite ama sta vam volja... ostacete zadovoljni ko sto sam i ja, a nisam malo odusevljena, ostace u oddel za najomilenija testa. Vrti se na internet skoro svaki dan... 

Testo je po neki turski recept - a kreacija je vasa... kako volite, tako radite. Ovo testo je mekano, elasticno - podatno da radite ama sta vam volja... ostacete zadovoljni ko sto sam i ja, a nisam malo odusevljena, ostace u oddel za najomilenija testa. Vrti se na internet skoro svaki dan... 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

840 gr. brasno
240 ml. mleko
240 ml. voda
240 ml. ulje
20 gr. kvasac
5 zlice secer
1 zlica so
1 zumanjak za premazivanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U mlaku voda sa 2 zlice secera rastvorite kvasac i ostavite da se malo zapeni. U vanglu stavite brasno u koj ste umesali preostali secer, so - dodajte nadosli kvasac, mleko, vodu i ulje. Zamesite meko ali ipak elasticno testo. Ostavite pokriveno testo da udupla obujam. 

2.

Kad je testo gotovo, razmesite i sada kreirajte... pogaca, kiflice...

Znam da vi mozete fantasticne pogace isplesti, ja sam danas zamisljala nesto drugo da izvedem od ovo testo, ali me ta dosadna kisa ubila pa tako i moja volja za sve je splasnula - na brzaka sam ovako umotala kiflice pa u modlu naredila....

3.

Ostavite da opet vam pogaca ili kiflice da se nadignu, premazite sa umuceni zumanjak, posipite i sa susamom, mak... ili sta vi god zelite, pecite u prethodno zagrijanu rernu na 180 stepeni oko 20-35 min. 

4.

Mekano i ukusno testo. 

5.

Mozete da radite i male loptice tako sto podelite testo na jednaka dela u velicini koju vi volite ili najvise 16 dela - svaki deo sa rukama rastegnite, stavite fil - najvise volim kad im stavim sir.. zastvorite koricu i opet napravite lopticu i tako redom... naredite u pleh, nek se nadignu, premazite i pecite.... znam da ja da od ovo testo ima da se radi puno toga...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+35

Pogledaj sve fotke