Moj profil

univerzalno testo za slane i slatke specijalitete

13
univerzalno testo za slane i slatke specijalitete

ovo testo moze sedeti u frizderu tri dana i svaki dan mozete po malo uzimati da napravite dorucak ili veceru.ako spremate slano ,u testu ide velika kasika soli a ukoliko zelite slatko umesto soli idu tri do pet kasika secera i pored toga sto ide kockica kvasca uvek mora kesica praska za pecivo ,tako ostanu velike i meke i po par dana....

ovo testo moze sedeti u frizderu tri dana i svaki dan mozete po malo uzimati da napravite dorucak ili veceru.ako spremate slano ,u testu ide velika kasika soli a ukoliko zelite slatko umesto soli idu tri do pet kasika secera i pored toga sto ide kockica kvasca uvek mora kesica praska za pecivo ,tako ostanu velike i meke i po par dana....

Sastojci

litar jogurta,secer ili so po zelji,4 jaja ,2 kilograma mekog brasna,solja zejtina,jedan prasak za pecivo i kockica kvasca

Priprema

1.

Ovo je recept bez greske i svakome uspeva.Lako i brzo:u litar jogurta sipate sve sastojke redosledom-jaja-kvasac-zejtin-so ili secer u zavisnosti cime cete ih puniti zatim brasno i prasak za pecivo . Ja utrosim do dva kilograma brasna a da mi se testo ne bi lepilo za ruke pola solje zejtina dodam na pocetku a pola ostavim za kraj pa dokapam zejtin na testu pre nego zavrsim mesenje.Uopste ne ostavljam da testo nadodje jer ima praska za pecivo vec odmah punim kiflice ,premazujem zumancetom i pecem na 150 stepeni ali mi 15-ak min odstoje u plehu pre pecenja.Brzo,lako,jednostavno,ukusno i svakome uspeva.Tajna je u jogurtu,prasku za pecivo i mekom brasnu koje ja koristim a to je tip 400 meko .Ukoliko ste stavili secer u testo predlazem punjenje kremom i keksom ili dzemom i orasima.Ukoliko ste u testo stavili so predlazem da pravite male rol virsle ili pica punjenje.

  • Kiflice(1)
  • Tijesto-un(1)

3

Testo tanko kao za picu a moze i debelo testo pa da se casom vade pogacice i one naaaarastu u one visoke pogacice dobre su cak i prazne.

Divne su ove Vaše kiflice,samo me zanima koliko tanko ste razvaljali tijesto prije nego što ćete ih puniti.Hvala👋

  Odlicen  recept  za  dobroto  testo!!!!!!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Univerzalno testo
liljanailieva

Univerzalno testo