Zatrpali su me jabukama, a već su mi lagano dosadile štrudle i pite, pa sam u potrazi za nečim zanimljivijim na netu pronašla ovaj super recept. Lagano, slatko, sočno, drugačije…svakako se isplati probati:)
Zatrpali su me jabukama, a već su mi lagano dosadile štrudle i pite, pa sam u potrazi za nečim zanimljivijim na netu pronašla ovaj super recept. Lagano, slatko, sočno, drugačije…svakako se isplati probati:)
Sastojci
Priprema
Mlijeko staviti da zavrije, pa dodati rižu i malo soli i kuhati 20 minuta. Dok se riža kuhati, umutiti žumanjke s obje vrste šećera, te u drugoj posudi izraditi čvrst snijeg od bjelanjaka.
Kad je riža gotova, poklopiti ju i ostaviti 20 minuta.
Pleh premazati margarinom i posipati krušnim mrvicama. Na dno staviti naribane jabuke kojima dodamo cimeta po želji i poprskamo limunovim sokom. Riži dodati žumanjke, grožđice i grubo sjeckane orahe, te lagano umješati snijeg od bjelanjaka. Tu smjesu premazati preko jabuka, pleh prekriti folijom i peći na 200 stupnjeva oko 25 min (dok riža ne omekša).
Kad je gotovo, ostaviti da se hladi 10-tak minuta, te nabujak preokrenuti na tanjur tako da jabuke budu na vrhu.
Kako je tebi ispao recept?
2