Moj profil

Urama

30 minuta
51
Urama

Urama je vrsta kolača pržena u smjesi masti i ulja koja se tradicionalno priprema u Uzbekistanu. Nije zahtjevna u pogledu sastojaka, niti u pripremi. Svakako isprobajte!

Urama je vrsta kolača pržena u smjesi masti i ulja koja se tradicionalno priprema u Uzbekistanu. Nije zahtjevna u pogledu sastojaka, niti u pripremi. Svakako isprobajte!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 žlica šećera
100 ml mlijeka
100 g masla ili maslaca
½ žlice vinjaka
½ žličice soli
Za prženje
maslo ili maslac
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jaja i šećer dobro izmiješajte, dodajte mlijeko, maslo, vinjak i sol.

2.

Dobro promiješajte i dodajući obje vrste brašna, zamijesite čvrsto tijesto. Tijesto odmah tanko razvaljajte pomoću dugačkog valjka.

3.

Razvaljano tijesto narežite pomoću kulinarskog rupčastog kotačića na trake široke 5 cm i dugačke 15 cm.

4.

Svaku traku savijte u roladu i popržite u jako zagrijanoj smjesi ulja i masla.

5.

Prženo tijesto izvadite na upijajući papir da uklonite višak masnoće.

Posluživanje

Kolač pospite šećerom u prahu i poslužite.

Savjet

Urama su hrskavi kolači koji mogu stajati nekoliko dana, a da sačuvaju hrskavost.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)