Moj profil

Urbane jabuke

90 minuta
269
Urbane jabuke

Sočan i mirišljav kolač :) Recept je sa bloga Urbane stonoge gastronomska zbrka pod nazivom Micine jabuke http://skutlacompoglavi.blogspot.com/2009/04/blog-post_25.html, a kod mene je recept sa malom izmjenom.

Sočan i mirišljav kolač :) Recept je sa bloga Urbane stonoge gastronomska zbrka pod nazivom Micine jabuke http://skutlacompoglavi.blogspot.com/2009/04/blog-post_25.html, a kod mene je recept sa malom izmjenom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Punjenje za jabuke
15 dag oraha
2 žlice šećera
1 žličica cimeta
Tijesto
12 žlica šećera
7 žlica brašna
8 žlica ulja
ostatak punjenja za jabuke
Ostalo
orasi za posipavanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jabuke oljuštiti i izdubiti sredinu. Složiti ih u tepsiju (25×30 cm) na papir za pečenje sa jednakim međusobnim razmakom. Dobro promiješati orahe, valinin šećer, šećer i cimet pa tom mješavinom napuniti izdubljene sredine jabuka (natiskati). Staviti peći 15 minuta u zagrijanu pećnicu na 200 st.C.

2.

Za vrijeme dok se peku jabuke pripremiti biskvit: Umutiti bjelanjake sa šećerom i vanilin šećerom, dodati žumanjke jedno po jedno i još malo miksati. U tu smjesu dodati brašno, pecilni prašak i ostatak mješavine oraha (meni je ostalo 5 žlica oraha) te ulje. Smjesu preliti preko pečenih jabuka te vratiti u pećnicu i peći 30 minuta na 180 st.C.

3.

Pečeni kolač preokrenuti na tacnu, odljepiti papir za pečenje i pusiti da se ohladi. Na ohlađeni biskvit staviti tučeno slatko vrhnje i posuti mljevenim orasima. Staviti u hladnjak na nekokoliko sati ili preko noći.

Posluživanje

Rezati 4×6 kocki. Svaka kocka ima komad jabuke, dio biskvita i dio čiste smjese od oraha mmmmmm.

  • Jabuke(14)
  • Kolači(6)
  • Jabuke-kolac(3)
  • Kolači voćni(3)
  • Jabuka-kolaci(2)
  • Kolač od jabuka(2)
  • Kolaci-jabuke(2)
  • Orasi(2)
  • Kolac-so-jabolka(2)

36

Prelep kolac👍Dugo ga nisam pravila a svi moji ga obozavaju,

Spremacu ga po tvom receptu😍

jedno od najljepših tijesta.

nažalost, prerada sa pola mjere i voćem kao donji sloj nije mi uspjela. kolač nije narastao kao u  masaterinoj verziji i bio je previše sočan 🙄. za moj ukus.

htjela sam  izbjeći jabuku u komadu i iskoristiti ostatke raznog voća.😁

nije ispalo loše. ali nije isto, kako sam zamislila 

Zasto je tijesto tamno?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Marmelada od marelica,jabuka i marcipana
zdenkaa

Marmelada od marelica,jabuka i marcipana