Moj profil

Urfa pide/pjenaste pide

60 minuta
153
Urfa pide/pjenaste pide

Fine lagane i pjenaste  pide koje se tope ustima by Mehtap Ablamizdan.

Fine lagane i pjenaste  pide koje se tope ustima by Mehtap Ablamizdan.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tijesto
100 ml mlijeka/toplo
125ml mineralne vode /obična voda+na vrh noža sode bikarbone
100ml ulja
1/2žličice žličice soli
oko 480g brašno
1 žlica kvasca instant
Nadjev
250g ribanog sira/dobro topljiv
prstohvat soli i papra
malo ljute paprike/opcionalno
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

 Da nemislite da sam poludijela i da na ovu vrucinu samo kuham sve ove recepte i jako puno drugih možete naci na blogu:Link

U zagrijanom mlijeko dodamo kvasac ii mineralnu vodu/sobne temperature ,promiješamo.U zdjelu stavimo prosijano brašno ,dodamo sol ,promiješamo .Izmiješamo jaja i ulje pa sve dodamo u brašno zajedno sa mlijekom i mineralnom vodom.Miješamo dodajavajuci brašna po želji da dobijemo glatko i mekano tijesto .Pustimo da fermentira na sobnoj temperaturi /meni su najbolje kad ostavim tijesto preko noći u frižideru/nemojte ga stavljati na toplo/ove pide zahtjevaju vrijeme.
Nadjev:pomiješamo sve sastojke vilico u zdjelici posolimo i popaprimo po želji te dodamo malo ljute papričice/opcionalno.

2.

Razvaljamo tijesto tanko .Narežemo na jednake pravokutike u svaki stavimo dio nadjeva od ribanog sira i jaja.Prebacimo tijesto preko krajeva.Prebacimo na lim na koji smo stavili papir za pečenje ,premažemo vrhove pidi sa malo jaja iz nadjeva ..Pečemo u zagrijanoj pećnici na 200C/dok pide ne porumene.

  • Pecivo(2)
  • Testa-peciva(1)
  • Tart-slani(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Fina-peciva(1)
  • Dinner-is(1)
  • Dado(1)
  • Pecivaaa(1)
  • Gotveni-jadenja-turski(1)

17

Jako fine i ukusne pide. Cjela mi kuća miriše. Sve preporuke !

Mmmm predivne e morat ce ici na probu. 😍

Divne Pide, preukusne, spuzvaste, tijesto je jako lijepo za rad, preporucujemo od ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita od lososa
nenajesnica

Pita od lososa

posna pita
TANJA1234

posna pita