Moj profil

Ušećereni bademi

30 minuta
99
Ušećereni bademi

Ne bih mogla reći da je to nešto jednostavno za napraviti makar sam ih radila 100 puta. Moji ih prijatelji uvijek očekuju za Božić ispod bora.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1/2 kg bademi
450 g šećer
2 vanil šećer
2,5 dl voda
1 žlica rum (ili ekstrakt badema)
1 prstohvat ljubav
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U veću posudu (ja imam od 5 litara) staviti vode, šećera, ruma i vanil šećera i pustiti da uzavre.

2.

Ne smanjivati temperaturu! Ubaciti probrane bademe i uz neprestano i lagano miješanje nakon 15-20 min ishlapit će tekućina i smjesa će postati sasvim gusta. Sve će se dogoditi u narednih 5 min - šećer se počinje otapati te bademe sad već valjamo u karamelu.

3.

Kad su svi bademi ''umotani'' u karamel sklanjamo sa vatre i nastavljamo miješati da se ne zalijepe.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima