Sinoc sam na brzinu spremila ove klasicne svedske slatkise za uz kafu, da iznenadim kolege. Imala sam neki recept, za koji nisam imala sve namirnice, a posto mi se nije islo u kupovinu po zimi i mraku, ja sam koristila ono sto sam imala. Rezultat je mnogo ukusniji od kupovnih, mada mi nisu bas estetski lepi usisivaci ispali… Haj’ da kazemo da je zbog brzine. U svakom slucaju, mnogo ih preporucujem svima koji nemaju puno vremena, a hoce da spreme nesto ukusno za uz kafu!
Sinoc sam na brzinu spremila ove klasicne svedske slatkise za uz kafu, da iznenadim kolege. Imala sam neki recept, za koji nisam imala sve namirnice, a posto mi se nije islo u kupovinu po zimi i mraku, ja sam koristila ono sto sam imala. Rezultat je mnogo ukusniji od kupovnih, mada mi nisu bas estetski lepi usisivaci ispali… Haj’ da kazemo da je zbog brzine. U svakom slucaju, mnogo ih preporucujem svima koji nemaju puno vremena, a hoce da spreme nesto ukusno za uz kafu!
Sastojci
Priprema
*Eh, ja sam imala samo za pola mere keksa, a imala sam neke bonbonice sa punjenjem od ruma, koje niko nije hteo da jede posto su prejake, te sam njih, zajedno sa keksom izmrvila u multipraktiku i dobila tih 4 dl keks smese, bez da dodajem ekstra rum.
Postupak
Ubutati porozno maslac, prah secer, vanilin secer i kakao.
Dodati mleveni keks i rum i dobro izmesati.
Recept kaze da se odmah naprave dve zaobljene sipke od mase, ali ja sam primetila da je lakse oblikovati ako smesu malo stavite u frizider pre oblikovanja u sipke.
U toku hladjenja sipki (ja sam ih na kratko ubacila u zamrzivac), razviti marcipan na malo secera u prahu. Uviti sipke od keks smese u marcipan i rezati na komadice od 3-4 cm.
Vratiti u frizider ili zamrzivac dok se cokolada ne istopi. U istopljenu cokoladu umakati oba kraja usisivaca i ostaviti da se stegne.
Kako je tebi ispao recept?
13