Moj profil

Uskrs - dekoracije od secera i fondanta

30 minuta
32
Uskrs - dekoracije od secera i fondanta

Znam da na trzistu ima more gotovih ukrasa za Uskrs od cokoladnih jaja do zele  bombona , ali ipak su ljepsi oni koje sami napravite . Zato sam se i upustila u izradu ovih  jednostavnih i njeznih dekoracija pastelnih boja koje i dolice velicini i ljepoti Uskrsa . Mogu se napraviti i do mjeses dana naprijed , ali posto je sve minijaturno , sve se osusi preko noci . Kalup za jaja sam nabavila preko Amazon-a  , velicina kalupica je 3 cm. , a kalupici za mini cvjetice , golubice i leptirice su od  Wilton - a .  Vi ih ne morate raditi ovako malene kao ja i veliki su jednako lijepi .

Znam da na trzistu ima more gotovih ukrasa za Uskrs od cokoladnih jaja do zele  bombona , ali ipak su ljepsi oni koje sami napravite . Zato sam se i upustila u izradu ovih  jednostavnih i njeznih dekoracija pastelnih boja koje i dolice velicini i ljepoti Uskrsa . Mogu se napraviti i do mjeses dana naprijed , ali posto je sve minijaturno , sve se osusi preko noci . Kalup za jaja sam nabavila preko Amazon-a  , velicina kalupica je 3 cm. , a kalupici za mini cvjetice , golubice i leptirice su od  Wilton - a .  Vi ih ne morate raditi ovako malene kao ja i veliki su jednako lijepi .

Sastojci

Jaja od secera
100 g finog kristal secera
5-10 ml hladne vode
I jos
fondant
prehrambene boje
secerna otopina ( za lijepiti ukrase )

Priprema

1.

Secer stavi. zdjelu za mijesanje i polako dodaji vode dok ne dobijes smjesu nalik na vlazni pijesak  . 

2.

Polako zlicicom puni kalupice i dobro utisni vlazni secer uz stijenke kalupica . Pusti neka se secer osusi i stisne , dovoljno je preko noci . 

3.

Fondant podijeli na manje komade ( velicina oraha ) i oboji u zeljene boje  . Fondant razvuci tanko i minijaturnim kalupicima vadi oblike cvijeta , lista golubice ili leptira . Stavljaj na papir za pecenje i ostavi neka se susi preko noci .

4.

Osusene polutke jaja izvadi iz kalupa i spajaj ih po dvije uz pomoc rastopljenog secera i vode ( treba biti dosta gusto i ne stavljaj puno da nebi otopilo secerne ukrase ) . Ja sam koristila cackalicu i njome nanosila otopljeni secer .

5.

Dekorirana jaja ostavi  da se dobro osuse . 

6.

Osusenim i dekoriranim jajima ukrasi Uskrsnji kolac ili tortu . 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)