Moj profil

Uskrsna pletenica

156
Uskrsna pletenica

Neodoljivo mekana i ukusna!

Neodoljivo mekana i ukusna!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

tijesto
800 g brasna za dizana tijesta ( ili glatkog)
1 jogurt od vanilie
150 ml slatkog vrhnja (tekućeg)
1 i pol suhi hvas
1 prasak za pecivo
naribana korica narance
5 zutanjaka
1 zlicica ruma
malo extrakta breskve ili drugi
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomijesati mokre sastojke, te malo ugrijati, dodati secer i van. secer i izmijesati. Dodati zutanjke i jaje i margarin i sve ostale sastojke.

2.

Pomijesati suhe sastojke i postepeno dodavati mokre sastojke i zamijesiti tijesto. Po potrebi dodati jos brasna ili mlijeka dok se ne dobije glatko, mekano tijesto. Ostaviti pokriveno na toplome da se digne, zatim opet dobro premijesiti i par puta s visokog baciti u podlogu (tako se aktivira gluten pa se postigne lakoca i mekoca konacnog proizvoda). Ostaviti ga da se ponovo digne i podijeliti na vise dijelova (ovisno sto se radi). Napraviti pletenice, vjencice, pogace…i staviti na papir za pecenje, pustitida se digne, premazati zutanjkom i peci na 180 stupnjeva oko 50 minuta..Peceno pustiti da se ohladi pa rezati ili kidati..Kolicinu smanjiti na pola ako se radi samo pletenica. Ja sam od ove kolicine radila pogace i pletenicu

Posluživanje

pogaca
Umjesto jogurta od vanilie moze obican ili kiselo vrhnje…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)