Moj profil

Uskrsna pogača

120 minuta
38

Slatko tijesto od kojega se rade pletenice,peciva,bidrice....i onda se poslužuju na Uskrsno jutro za doručak...i naravno tijekom cijelih blagdana...Sretan Vam Uskrs!!!

Slatko tijesto od kojega se rade pletenice,peciva,bidrice....i onda se poslužuju na Uskrsno jutro za doručak...i naravno tijekom cijelih blagdana...Sretan Vam Uskrs!!!

Sastojci

za
1,5 dcl ulja
6 dcl mlijeka
1 m.ž sol
8 dag šećera

Priprema

1.

Kvasac razmočite sa šećerom i toplim mlijekom.Kad se digne dodajte ulje,jaja,žumanjke ,brašno glatko,koricu limuna ili naranče i malo ruma.Ostavite da se tijesto digne.

2.

Tijesto premijesite i radite s njim šta želite.Ja sam tijesto podijelila na 6 dijelova i od 3 dijela smotala po jednu pletenicu(nisam baš majstor za pletenje ali nama su bile dobre).

3.

Prije pečenja ih premažite razmućenim jajetom.

4.

Pecite ih oko 1 sat na 180 stupnjeva.Kad se ispeku pokrijte ih vlažnom krpom.Uživajte u njima,neka su vam u slast!!!

5.

Možete raditi i vijenac od pletenice,staviti tijesto u zemljanu posudu(bidrica)...raditi mala peciva nalik na kajzerice sa križom u sredini i posipati ih krupnim šećerom.

5

U Međimurju mi bidricama zovemo stare zemljane posude u kojima se peče ovaj uskrsni kolač

Izgleda mekano ko duša. A kakvo je to pecivo bidrice?

Ovo tijesto izgleda savršeno rahlo. 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)