Mekani , prhki i aromaticni keksici , sa dodatkom kreme , sto ih cini puno zanimljivijima i ukusnijima . Pa jos ukrasena cokoladnim jajima , ma istinska radost za djecicu .
Mekani , prhki i aromaticni keksici , sa dodatkom kreme , sto ih cini puno zanimljivijima i ukusnijima . Pa jos ukrasena cokoladnim jajima , ma istinska radost za djecicu .
Sastojci
Priprema
Za pecenje ovih keksica- kosarica treba vam kalup za muffins , lagano ih premazi i ostavi sa strane . Brasno , sol i prasak prosij skupa . U zdjeli za mijesanje kremasto izmijesaj maslac sa secerom i koricom , pa dodaj sok , jaje , mlijeko i vaniliju , te sve jos jednom izmijesaj . Dodaj mjesavinu sa brasnom i izmijesaj u mekano tijesto .
Od pripremljenog tijesta trgaj komadice velicine oko jedne zlice , pa urolaj u kuglicu izmedju dlanova . U svaki kalup od muffins stavi po jednu kuglicu tijesta , pa dobro utisni u rubove kalupa . Prebaci sve u ugrijanu pecnicu na 190 stupnjeva i peci keksice - kosarice 10-12 min .
U medjuvremenu napravi kremu tako sto ces u zdjelu za mijesanje staviti maslac , secer , mlijeko i vaniliju , pa dobro muti dok smjesa ne postane pjenasta i glatka . Kremi dodaj koricu i jednu zlicu soka , te kapljicu boje . Sve jos jednom dobro izmiksaj i ako ti se cini da je krema previse cvrsta dodaj jos zlicu soka od limete . Kremu prebaci u vrecicu sa nastavkom za travu .
Pecene kosarice ostavi da se hlade 10 min u kalupima , pa ih izvadi iz kalupa i prebaci na resetku za hladjenje i ohladi do kraja . Na hladne kosarice nanesi kremu da izgleda kao trava , pa na sredinu svake stavi po 3-4 mini cokoladna jaja . Cuvaj u hladnjaku do serviranja . Iznesi keksice iz hladnjaka 1 sat prije serviranja da im temperatura dodje na sobnu temperaturu jer su tako najukusniji .
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara