Moj profil

Uskršnja pletenica

131
Uskršnja pletenica

Deo praznicnog rucka je i ovaj moj specijalitet…Razlikuje se od ostalih na ovim stranicama i ja ga godinama spremam na radost svih koji su je probali :D

Deo praznicnog rucka je i ovaj moj specijalitet…Razlikuje se od ostalih na ovim stranicama i ja ga godinama spremam na radost svih koji su je probali :D

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Testo
500 g mekog braana
1 kasicica secera
1 kasicica soli
2 kasike ulja
Premaz
50 g tecnog margarina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U toplo mleko staviti secer i
kvasac i sacekati da nadodje.

2.

U brasno staviti so, ulje i
uskisli kvasac te umesiti mekano
testo koje se ne lepi za ruke.

3.

Prekriti ga cistom krpom i ostaviti
na tolpom mestu da kisne.
Na svakih 30 minuta testo malo
premesiti i to uciniti 3 puta.

4.

Kada je testo dovoljno naraslo,
udvostrucilo volumen, rastanjiti ga
na sto tanji pravougaonik.

5.

Premazati rastanjeno testo tecnim
margarinom i uviti rolat.

6.

Uvijeni rolat jos malo razvuci da
svuda bude iste sirine i debljine.
Presaviti rolat na pola, uhvatiti
rukama donji i gornji kraj i uvijati u
suprotnom smeru kao kad cedite ves.
Dobicete uvijenu pletenicu, slozite je
u podmazan pleh i ostaviti da kisne
oko 1 sat.

7.

Premazati pletenicu jajetom i peci je
na 200 stepeni do rumene boje.
Ja sam prvo 15 minuta pekla na 200,
smanjila na 150 i pekla jos 15 minuta.

Posluživanje

Ovako spremljena pletenica ima bezbroj listova”:,
mekana je i narednog dana bez drzanja u kesi ili foliji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+3

Pogledaj sve fotke