Moj profil

Uskrsnja torta

100
Uskrsnja torta

Delikates torta sa cokoladnim filom i seckanim propecenim orasima…mmmm!

Delikates torta sa cokoladnim filom i seckanim propecenim orasima…mmmm!

Sastojci

Za tri kore
12 jaja
12 kasika secera
24 kasika mlevenih oraha
3 kasike brasna
Fil
12 kasika secera
1 vanilin secer
150 g cokolade
150 g seckanih blago propecenih oraha
375 g maslaca

Priprema

1.

Za jednu koru, umutiti penasto 4 belanaca, dodati 4 kasike secera i jedno po jedno zumance.

2.

Na kraju pazljivo umesati 8 kasika mlevenih oraha i ravnu kasiku brasna, pa ispeci koru u cetvrtastom plehu, velicine kao pola pleha od pecnice.

3.

Za fil kuvati na pari cela jaja sa secerom i vanilin secerom, stalno mesati da se ne stvore grudvice.

4.

Na kraju dodati cokoladu i mesati dok se ne istopi.

5.

U ohladjenu kremu dodati umuceni maslac, odvojiti par kasika na stranu (za premazivanje), a u preostali fil staviti seckane blago propecene orahe.

6.

Svaku koricu poprskati sa malo uspinovanog secera ( 1 kaf.soljica secera i 1 kaf.soljica vode, kratko prokuvati.)

7.

Nafilovati tortu, a sa preostalim filom (bez oraha), premazati odgore i sa strane.

8.

Dekorisati po zelji, slagom ili figirucima od ratluka.

Posluživanje

Na slici su cvetici od ratluka i secera u prahu, izvadjeni modlicom, trava je umucenog maslaca i secera u prahu obojena prehrambenom bojom i dekorisana spricem, dok je pacija skola kupovna dekoracija, ali se moze napraviti i u domacoj reziji od smese ratluka i secera u prahu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima