Moj profil

Uskršnji kruh, pinca ili sirnica… kako vam drago

270 minuta
97
Uskršnji kruh, pinca ili sirnica… kako vam drago

Kombinirala i ispala je odlična… obećala sam jednoj članici recept i evo napravljena… ona će se prepoznati…

Kombinirala i ispala je odlična… obećala sam jednoj članici recept i evo napravljena… ona će se prepoznati…

Sastojci

za
100 g šećera
50 ml ulja
100-150 g groždica (namočenih u rumu)
sok 1/2 naranče
korica naranče i limuna
1/2 kocke svježeg kvasca
2 žlice kruškovca
2 vanilij šećera

Priprema

1.

U mlakom mlijeku rastopite kvasac, žlicu šećera, žlicu brašna i ostavite 10 minuta.

2.

U drugu posudu prosijte obje vrste brašna, dodajte šećer, vanilij šećer, prašak za pecivo, lagano umućena jaja, ulje, koricu naranče i limuna, sok naranče, kruškovac i kvasac i na kraju grožđice. Dobro izmjesite. Ako se lijepi dodati još malo brašna. Ostaviti dizati 2 do 3 sata.

3.

Na pobrašnjenoj podlozi premjesite tijesto. Podijelite na dva dijela i oblikujte kugle. Stavite na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Prerežite odozgo u obliku križa i ostavite dizati dok se pećnica ne zagrije na 180 stupnjeva.

4.

Premaži lagano umućenim bjelanjkom kojem ste dodali malo ulja.Pecite 25-30 min.

Posluživanje

Umjesto kruškovca možete staviti drugi liker po izboru ili rum.
Lunoa je isprobala

  • Uskrs(7)
  • Pinca(7)
  • Uskrsnji kruh(2)
  • Razno(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Sirnica-ili-pinca(1)
  • Peciva-h(1)
  • Kuglofi-i-slatka-peciva(1)
  • Kolači(1)

16

Imam samo nekoliko pitanja dali moze samo sa glatko brasno da se napravi ? Dali je moguce da toliko narasne sa p.pecivo i dali prije pecenje treba da stoi da bi jos malo naraslo testo ili nema potrebe od to ?

Probacu je samo ovo zelim da kazem da bas ovakvu je volim i zato cu bas tvoju isprobati hvala ti puno na ovaj recept

Hvala na povjerenju i drago mi je da vam se svidjela..

Ovako je ispalo drugima