Moj profil

Uskršnji zeko

16
Uskršnji zeko

Davno prije sam na Coolinarki našla ovaj recept i prepisala ga na papir sad ga ne mogu više naći pa sam odlučila podijeliti recept pa da Vi možete uveseliti Vaše mališane sa ovom Uskrsnom poslasticom koju mi već par godina nosimo u maloj košari na blagoslov hrane

Davno prije sam na Coolinarki našla ovaj recept i prepisala ga na papir sad ga ne mogu više naći pa sam odlučila podijeliti recept pa da Vi možete uveseliti Vaše mališane sa ovom Uskrsnom poslasticom koju mi već par godina nosimo u maloj košari na blagoslov hrane

Sastojci

1 žlica šečera
25 g kvasca
600 g brašna
1 žlica soli
0,75 dl ulja (znači malo manje od 1dcl)

Priprema

1.

Ugrijati mlijeko te u njega dodati šečer i iskidani kvasac, ostaviti 5 min da se digne.

U zdjelu staviti brašno i ostale sastojke te dodati dignuti kvasac i umjesiti glatko i mekano tijesto, pokriti ga krpom i ostaviti da se odmori 10-15 minuta.

2.

Ja osobno podijelim tijesto na 4 jednaka dijela od kojih napravim dva zečića i dva kruhića. Vi možete sami odlučiti koliko velike zečeve želite napraviti. U orginal receptu od ove količine tijesta se naprave da veča zeca. 

Znači ovako za jednog zeca trebate napraviti jednu veču kuglu za tijelo, malo manju za glavu, malu kuglicu za nos, dva valjka za uši i 4 manje okruglice za šapice

3.

Od dva zrna bibera napravite oči, a za brkove upotrebite špagete

4.

Zeke premažite razmučenim jajetom i pecite na masnom papiru u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 C

Pecite oko 20-25 minuta

  • Dizana tjesta(1)
  • ZEC(1)
  • Uskrs(1)
  • Veligden(1)
  • Kruh(1)

2

Hvala 😁

Super zeko.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Praznicni hleb od bundeve / Holiday Pumpkin Bread
ARGENTA

Praznicni hleb od bundeve / Holiday Pumpkin Bread