Moj profil

Ustipci

73
Ustipci

Bakine zlatne kockice, po kojima pamtim svoje detinjstvo :)

Bakine zlatne kockice, po kojima pamtim svoje detinjstvo :)

Sastojci

600 g brasna
300 ml tople vode
1 paketic kvasca
1 mala kasika secera
2 male kasike soli
ulje ili mast za przenje

Priprema

1.

U toplu vodu staviti kvasac i secer, i pustiti da kvasac zapeni.

2.

Dodati brasno i so, pa zamesiti testo. Ostaviti da se udvostruci. 

3.

Razvuci testo oklagijom po pobrasnjenoj povrsini, debljine oko 1cm. Seci kocke po zeljenoj velicini, pa pokriti krpom da odstoji oko 15 minuta. 

4.

Prziti u zagrejanom ulju ili masnoci, ali prvo na onoj strani koja je bila okrenuta ka gore, tako se naduvaju. Gotovi su kada su zlatno-zute boje. Sluzite sa sirom, kajmakom, prsutom, ili po vasoj zelji. Prijatno.

  • Isprobano-peciva(1)
  • Ustipci(1)
  • Peciva-przeni(1)

8

Hvala tetka :)

Jako lepo si ih napravila i znam da su dobro!

I jos nesto. Testo mora biti tvrdo kada se razvlaci, zato mora da odstoji kada se isece, da bi omeksalo i jos naraslo.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Uštipci sa svježim sirom
Sanja-76

Uštipci sa svježim sirom