Što reći o uštipcima, nego da ih veoma volim, mogu biti desert, ako ih pospete štaub-šećerom, a mogu se poslužiti uz neko varivo umjesto kruha, ili ih možete samo tako popodne neobavezno grickati, uz recimo šalicu čaja... dobar vam tek!
Što reći o uštipcima, nego da ih veoma volim, mogu biti desert, ako ih pospete štaub-šećerom, a mogu se poslužiti uz neko varivo umjesto kruha, ili ih možete samo tako popodne neobavezno grickati, uz recimo šalicu čaja... dobar vam tek!
Sastojci
Priprema
U brašno dodati suhi kvasac i promiješati, zatim redom dodavati sol, šećer, jaja, ulje i mlijeko, te zamijesiti srednje mekano dizano tijesto. Po potrebi dodati još malo tople vode. A ta voda će vam dobro doći i pri samom miješenju tijesta, jer ako povremeno umočite u nju ruku, tijesto se neće lijepiti. Ostaviti na toplome mjestu neka udvostruči obujam.
Nakon toga tijesto razvaljati, rezati četvrtine, ostaviti ih još malo pokrivene, da se još malo podignu. Nakon toga zagrijati ulje, te stavljati uštipke, prethodno ih malo zarezati u sredini. Vaditi ih kada porumene.
Posluživanje
Mogu se poslužiti na razne načine, možete ih posipati šećerom, namazati pekmezom, ili ih poslužiti uz neko jelo ili varivo umjesto kruha...
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara