Moj profil

UŠTIPCI OD RIŽE SA BEŠAMEL UMAKOM

73
UŠTIPCI OD RIŽE SA BEŠAMEL UMAKOM

Moja Ema obožaba rižu, a pošto ju je jučer jela u normalnom obliku danas sam tu rižu koja je ostala upotrijebila za užtipke. Baš su fini i mekani, a još sa hladnim bešamel umakom......

Moja Ema obožaba rižu, a pošto ju je jučer jela u normalnom obliku danas sam tu rižu koja je ostala upotrijebila za užtipke. Baš su fini i mekani, a još sa hladnim bešamel umakom......

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

UŠTIPCI OD RIŽE: 300 g skuhane riže
2 dcl mlijeka
2 žlice ulja
200 g brašna( možda i više, ovisi o gustoći smjese)
BEŠAMEL UMAK: 50 ml ulja
1 žlica Marga mediteran ( ili maslaca)
3 žlice glatkog brašna
3 dcl mlijeka
180 g kiselog vrhnja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

UŠTIPCI:  U posudu staviti: rižu, jaja, prašak za pecivo, ulje, mlijeko i zaćine te dobro izmiješati.

Brašno dodavati postepeno dok ne dobijemo gustu smjesu.

U dubokoj tavi ulje dobro zagrijati te žlicom stavljati uštipke i peći ih dok ne porumene. Kada su pečeni, staviti ih na papitnati ručnik da upije suvišnu masnoću.

BEŠAMEL: U dublju posudu staviti ulje i Margo (ili maslac) dodati brašno te kratko popržiti, dodati mlijeko( postepeno) i začine i miješati dok ne dobijemo gustu smjesu( ne pregustu). Maknuti sa vatre i dodavati žlicu po žlicu kiselog vrhnja i lijepo sjediniti

Pustiti umak da se ohladi.

Posluživanje

Hladan umak i topli uštipci super si pašu <3

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima