Moj profil

Ustipci od starog hleba

71
Ustipci od starog hleba

Kako iskoristiti stari hleb? Ovo je jos jedna od mogucnosti...

Kako iskoristiti stari hleb? Ovo je jos jedna od mogucnosti...

Sastojci

3 kom jaja
80 gr praske sunke ili neke salame ili slanine...
1 prasak za pecivo
2 manja ili 1 veci struk mladog luka
so, biber, suvi persun ili drugi zacin po zelji
Preliv
2 kom sitno rendanog kiselog krastavca

Priprema

1.

Hleb iseci na kocke i preliti mlakim mlekom. Ostaviti da se mleko poveze sa hlebom, promesati i ukoliko ima viska mleka hleb iscediti.

Ostale namirnice pripremiti: kackavalj izrendati na krupno, mladi luk i suhomesnato sitno iseckati (ukoliko dodajete slaninu iseckati samo mesnati deo slanine, tako je kod mene ovaj put). Jaja zicom izmutiti dodati trun soli i ostale sastojke pridruziti kao i prasak za pecivo.

2.

U smesu sa jajima dodati natopljen hleb i varjacom sve lepo povezati.

Na vrelom ulju prziti ustipke. Vaditi ih na paprinu salvetu.

3.

Preliv: pavlaku i sitno rendan kiseli krastavac sjediniti, dodati malo bibera.

Mozete praviti preliv kakav vama odgovara, kao sto se moze i bez preliva posluziti uz dobar sir.

Prijatno!

  • Stari-kruh(3)
  • Stari-hleb(3)
  • Isprobati(1)
  • Slavna-isprobano(1)

8

Talle zahvaljujem ti se😍, takodje smatram da u ovoj varijanti koriscenja starog hleba bezbroj je mogucnosti sta u smesu dodati

takođe pravim ove uštipke od starog hleba kao prilog mesu i deca ga obožavaju...ja pravim samo od hleba,mleka,jaja,sira trapista i začina...preterano dobar recept za iskoristiti stari hleb...👍

🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka (casserole) od tikvica i starog hleba
Pomoravka

Musaka (casserole) od tikvica i starog hleba