Moj profil

Uštipci od tikvica

40 minuta
12
Uštipci od tikvica

Kod mene je svaki drugi recept sa tikvicama. Mi ih jedemo tokom cele godine na razne načine, a ovo je jedan od najbržih i najbolje smazanih iz tanjira :)

Kod mene je svaki drugi recept sa tikvicama. Mi ih jedemo tokom cele godine na razne načine, a ovo je jedan od najbržih i najbolje smazanih iz tanjira :)

Sastojci

za
2 kom Tikvice
1 šolja Brašna
2 kašike Prezle
2 kom Jaja
100 ml Mleka
1 kom Šargarepa
1 - 2 čena Belog luka
Mirođija
Peršun
So, Biber

Priprema

1.

Tikvice operite, oljuštite i narendajte na krupno rende. 

Šargarepu takođe oljuštite, operite i narendajte na sitno rende. Sjedinite pa dodajte ostale sastojke. Mleko, jaja, brašno i prezle.

2.

Kada ste sve umešali, proverite gustinu testa. Ono bi trebalo biti retko da se može vaditi kašikom i praviti male ćufitce u ulju od njega.

Sada možete dodati začine - beli luk (po želji), so, biber, mirođiju (kao obavezan sastojak uz tikvice) i peršun.

3.

Sada kada je smesa gotova, još Vam ostaje zagrejati dublje ulje i pržiti male uštipke sa obe strane dok ne porumene i unutrašnjost im prestane biti "živa", pa odvajati na kuhinjsku salvetu da otpuste višak ulja.

Posluživanje

Služite uz pavlaku ili neki drugi sos, kao i uz sezonsku salatu!

Prijatno! :)

  • Tikvice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ustipci od tikvica
Pomoravka

Ustipci od tikvica