Moj profil

Ustipci od tikvica

409
Ustipci od tikvica

Sigurna sam da ovde ima jos recepta za ovo fino jelo, ali nije na odmet imati jos jedan.

Sigurna sam da ovde ima jos recepta za ovo fino jelo, ali nije na odmet imati jos jedan.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 osrednje/450 gr mlade tikvice
po ukusu morske soli
1/4 kasicice mlevenog bibera
1 vece jaje
5 struka mladog luka, sitno naseckanog
1 veca naribana sargarepa
1 sitno seckana ljuta papricica
90 gr brasna
125 ml ulja od semenki grozdja/suncokretovo
Po zelji Kisela pavlaka/jogurt/kiselo mleko
po ukusu vegeta Natur
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tikvice oprati pa narendati na krupniju stranu renda, posoliti sa kasicicom soli, ostaviti da odstoji 30 minuta pa ocediti visak tecnosti pomocu kuhinjskog papira, tako sto cete staviti narendane tikvice izmedju papira i blago pritiskati rukama okolo kuhinjskog papira.Ako imate onu kuhinjsku spravu sa kojom pravite pire krompir (potato ricer) bilo bi idealno.

2.

Umutiti jaje u posudu, dodati tikvice, malo vegete Natur, brasno, rendanu sargarepu, naseckanu ljutu papricicu mladi luk i biber. Sve dobro izmesati.

3.

Zagrejati ulje na osrednjoj temperaturi, pa po dve kasike smese, koje cete malo da pritisnete sa kasikom, prziti oko 4-6 minuta na svakoj strani, izvaditi na tanjir koji je oblozen kuhinjskim papirom, da se ustipci ocede od viska masnoca.

4.

Odmah posluziti sa kiselom pavlakom/kiselim mlekom/jogurtom.
Prijatno

Posluživanje

Ovo vam moze biti fina vecera, uz neku paradajz salatu, ili samo sa kiselim mlekom/pavlakom/jogurtom.
Jos su lepse kad ostoje na sobnoj temperaturi.
Isprobala:
AnaS
i jos jednom
zavajun
Sabner
Nelyca
jos jednom

  • Tikvice(24)
  • Polpete(2)
  • Povrće -(2)
  • Ustipci-od-tikvica(2)
  • Prilozi(1)
  • Brankai-probala(1)
  • Snicle-od-povrca(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Popečci(1)

64

imam tikvica za izvoz , a  ovo nam je baš bilo ukusno po tvom receptu 🙂

E Zorice, kako ovo nisam vidjela...listam jutros uz kavicu da nađem nešto novo sa tikvicama kad gle....super zvuči, probam pa javim mada znam već sada da su odlični, pozzz👋

Obožavam tikvice i definitivno su ukusnije pecene u rerni.Ovaj recept je odličan i koliko odmeh krećem na pripremu,Pozdrav

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

ustipci sa tikvicama i feta sirom
hemina27

ustipci sa tikvicama i feta sirom

uštipci sa tikvicama i sirom
TANJA1234

uštipci sa tikvicama i sirom