Ustipci koje je jednostavno i brzo napraviti . Vrlo ukusni :)
Ustipci koje je jednostavno i brzo napraviti . Vrlo ukusni :)
Sastojci
Priprema
Pomijesati crno ,bijelo brasno i kvasac .
Dodavati mlaku vodu i zamijesiti mekano tijesto .
Pustiti da odstoji ( da "nadodju")
Nakon sto je tijesto nadoslo , staviti na podlogu na kojoj cemo razvuci sa oklagijom.
PRethodno posuti podlogu brasnom,da se tijesto ne lijepi za podlogu.
Oklagijom razvuci tako da ostane debelo ,od prilike debljine prsta .
Isjeci na kockice.
Prziti u dubokom ulju koje smo prethodno zagrijali na laganoj temperaturi .
Kod mene je to na 5, na elektricnom sporetu sa 9 razlicitih temperatura.
Uprzene ustipke vaditi na papirnate salvete kako bi upile visak masnoce .
Posluživanje
Ukoliko neko pozeli, u tijesto moze naribati i sira .
Ustipci su jako ukusni i fini ako ih serviramo sa kajmakom .
Mi ih jedemo i umjesto hljeba , sa svim jelima i u svim prilikama.
Fantasticni su za dorucak .
Prijatno !
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara