Moj profil

Ustipci sa ovsenim pahuljicama

23

Krckavi i veoma ukusni.

Krckavi i veoma ukusni.

Sastojci

150 gr ovsenih pahuljica
150 gr psenicnog brasna
1/2 kocke sirovog kvasca ili 1 kesica suvog kvasca
1 dcl mleka
mlake vode po potrebi otprilike da bude sa mlekomm oko
2,5 dcl tecnosti
1/2 kasicice secera

Priprema

1.

Mlako mleko sjediniti sa  secerom pa dodati kvasac da uskisne.

2.

Brasno (stavila sam 100 gr belog psenicnog brasna i 50 gr integralnog psenicnog) pomesati sa pahuljicama (mogu i druge pahuljice da se koriste npr.jecmene, razane, zobene), posoliti, dodati uskisao kvasac i mlake vode oko 1,5 dcl i kasikom sjediniti sastojke. Testo treba da bude sasvim meko. Na toplom mestu ostaviti da uskisne, a potom ulje ugrejati u tiganju, umociti kasiku u ulje, vaditi ustipke i prziti.

3.

U smesu sam dodala i seme lana 2 kasicice iako u original napisanom receptu ne stoji kao sastojak.

Posluživanje

Sluziti uz jogurt, kiselo mleko, kefir....

  • Ovsene-pahuljice(2)
  • Ushtipci(1)
  • ZA DORUCAK(1)
  • Ustipci(1)
  • Tessto(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)