Moj profil

Ustipci sa tikvicama i mrkvom

25
Ustipci sa tikvicama i mrkvom

Obozavam ove ustipke. Ranije sam ih pravila samo sa tikvicama dok nisam naisla na ovaj recept gdje idu tikvice, mrkva i mladi luk.

Obozavam ove ustipke. Ranije sam ih pravila samo sa tikvicama dok nisam naisla na ovaj recept gdje idu tikvice, mrkva i mladi luk.

Sastojci

Solja od 2,5 dl2
2 solje Izrendane tikvice
2 solje Izrendane mrkve
2 cena Samljevenog bijelog luka
1/3 solje Mladog luka ( zeleni i bijeli dio)
2 Jajeta
2/3 solje Brasna
Ulje
So,biber
Kisela pavlaka ili jogurt

Priprema

1.

Izrendane tikvice posoliti i ostaviti 10-ak minuta da puste vodu. Zatim ih rukama dobro iscjediti od tecnosti.

2.

U odgovarajucu posudu staviti iscjedjene tikvice, izrendane mrkvu, samljeveni bijeli luk, sitno isjecen mladi luk, jaja i brasno. Dodati so i biber pa sve lagano izmijesati.

3.

U tavu sipati ulje pa zagrijati na srednje jakoj vatri. Vecom kasikom uzimati pripremljeno tijesto, stavljati u tavu, lagano poravnati. Prziti ustipke 2-3 minute, a zatim ih okrenuti i prziti jos 1-2 minute ili dok ne postanu zlatno smedje boje. Gotove ustipke vaditi na tanjir prekriven papirnim ubrusom da se ocjede od viska masnoce.

Posluživanje

Posluziti tople uz kiselu pavlaku ili jogurt.

  • Tikvice(4)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)

3

super su

Fini uštipci, kod mene s Bakinom salatom od krompira, pa zato nisam radila umak🙂.

Super su 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ustipci od tikvica
Pomoravka

Ustipci od tikvica