Moj profil

Ušuškani patlidžan

60 minuta
70
Ušuškani patlidžan

Fini nadjeveni patlidzani zamotani u lisnato tijesto!!

Fini nadjeveni patlidzani zamotani u lisnato tijesto!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 veća patlidžana
1 jaje/žutanjak+ bjelanjka
200g Lisnatog tijesta Podravka/napomena u receptu
100g naribanog sira/edamer/gauda i sl.
3 žlice svježeg sira/ricotta /mladi sir
2žlice oraha
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Napomena :Lisnato tijesto mozete napraviti sami ,odlican je recept od Pege/lisnato tijesto za deset minuta/ili mozete kupiti gotovo.

Izrežite patlidzan na pola .Kuhajte patlidzan deset minuta u slanoj vodi.Izvadite meso patlidana zlicom ,stavite u posudu za miksanje,dodate ,cesnjak,orahe,svjezi sir ,naribani sir ,zutanjak,sitno nasjeckani bosiljak,majoran,muskatni orascici ,soli i papra po ukusu.Sve izradite štanim mikserom u glatku smjesu .

2.

Nadjenite barkice od patlidzana pripremljenim nadjevom.Odlozite na lim za pecenje .

Narezite lisnato tijesto na duge trake /40cm ,široke 2,5 cm.Zamotajte barkice .

Premazite lisnato bjelanjkom u koji ste dodali sasvim malo vode .Pospite liusticim abajama i ljutom paprikom.

Pecite na 200C/30 min ,

3.

Servirajte patlidzane lagano ohčadene uz finu slata

  • Patlidžan(3)
  • Patlidzani(1)
  • Isprobati-obavezno(1)
  • Patlidjan(1)
  • Rucak-bez-mesa(1)
  • Patlidzan-mucika(1)
  • Patlidzan-lisnato-tijesto(1)
  • Nadjeveni-patkidzan(1)
  • Vege-mucika(1)

11

Predivan rucak, kao i sve ostalo tvoje ;

👍😵😋

Mmmmmm mora da je fino

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Melanzane (patlidžani) za zimu
Tamara

Melanzane (patlidžani) za zimu