ubavi se za rucek ,za na izlet za sekakov vid proslava,znachi za kade i da odluchite da gi posluzite nema da pogreshite
ubavi se za rucek ,za na izlet za sekakov vid proslava,znachi za kade i da odluchite da gi posluzite nema da pogreshite
Sastojci
Priprema
Najprvo svinskoto meso go seceme na listovi so debelina okolu 1sm.
potoa so kujnsko chekanche ubavo gi chukame,i gi zachinuvame(vegeta,crn biber,se po zelba).
potoa na sredinata na mesoto stavame parce salamal,a vrz nego parce kaskavala(po vas izbor).
ubavo gi vitkame vo rolna zatvorena na kraevite za da ne ni istece kaskavalot.
Gi redime vo vatrostalno tavce i pomackano so margarin i peceme.
Vo tekot na pecenjeto tie pustaat voda.
vodata ja sobirame vo drug sad(nekade okolu sredina na pecenjeto),a uvijacite gi premackuvame so margarin i gi ostavame ubavo da zacrveneat da se ispecat.
vo vodata koja ja sobirame dodavame neutralna hopla,i malku senf i ja stavame na ogan da se zgusti,da provrie,
so taka dobieniot sos na kraj gi prelevame ispecenite uvijachi.
Posluživanje
Vo prilog na uvijacot mozete da dodatete sto vi e zelba,pomfrit pire............
Kako je tebi ispao recept?
3