Jedan brzinski umak nastao iz glave dok se pekao losos - vjerujem da će jako dobro ići i uz drugu pečenu ribu...
Jedan brzinski umak nastao iz glave dok se pekao losos - vjerujem da će jako dobro ići i uz drugu pečenu ribu...
Sastojci
Priprema
U manjoj posudi rastopimo maslac na laganoj vatri.
Dodamo brašno, miješamo pjenjačom da se ne stvore grudice.
Kada se lagano upržilo, dodamo temeljac i opet promiješamo.
Dodamo vrhnje za kuhanje, sve zajedno promiješamo.
Tek sada stavljamo začine jer je i temeljac imao nekakav okus, pa da ne bismo pretjerali sa solju i sl.
Znači, dodamo po ukusu soli, papra i ružmarina. Sve skupa još malo prokuhamo i to je to!
Posluživanje
Poslužimo toplo, s pečenim lososom i prilogom - kod mene fini krumpiri po Bitolinom receptu...
😉
Bitola, ovaj puta je cijela priča nastala oko toga što je muž naručio baš ovaj tvoj krumpir, pa sam iskombinirala losos i umak uz njega 🙂
Kako je tebi ispao recept?
2