Moj profil

Uz losos - fini umak

7 minuta
17

Jedan brzinski umak nastao iz glave dok se pekao losos - vjerujem da će jako dobro ići i uz drugu pečenu ribu...

Jedan brzinski umak nastao iz glave dok se pekao losos - vjerujem da će jako dobro ići i uz drugu pečenu ribu...

Sastojci

za
1 velika žlica maslaca
1 žlica brašna
malo bijelog papra i soli

Priprema

1.

U manjoj posudi rastopimo maslac na laganoj vatri.

2.

Dodamo brašno, miješamo pjenjačom da se ne stvore grudice.

3.

Kada se lagano upržilo, dodamo temeljac i opet promiješamo.

4.

Dodamo vrhnje za kuhanje, sve zajedno promiješamo.

5.

Tek sada stavljamo začine jer je i temeljac imao nekakav okus, pa da ne bismo pretjerali sa solju i sl.

6.

Znači, dodamo po ukusu soli, papra i ružmarina. Sve skupa još malo prokuhamo i to je to!

Posluživanje

Poslužimo toplo, s pečenim lososom i prilogom - kod mene fini krumpiri po Bitolinom receptu...

  • Riba(2)

2

😉

Bitola, ovaj puta je cijela priča nastala oko toga što je muž naručio baš ovaj tvoj krumpir, pa sam iskombinirala losos i umak uz njega 🙂

Volimo losos i cesto ga pravim. Umak mi se gleda dobar, isprobacu. Moj sin voli sve kad vidi da ima umak ( sos) a i kad nema domaci on uzme kupovni 🙂. Hvala ti na receptu. ❤️