Moj profil

Užitak od vanilije

30
Užitak od vanilije

Prekrasna lagana ljetna slastica.

Prekrasna lagana ljetna slastica.

Sastojci

BISKVIT:
0,5 dcl mlijeka
0,5 dcl ulja
100 g šećera
100 g brašna,1/2 praška za pecivo
piškote(oko 20 kom.)
mlijeko i rum za umakanje piškota
KREMA:
4 žlice šećera
1/2 l mlijeka
I JOŠ:
2,5 dcl slatkog vrhnja(za ukrašavanje)

Priprema

1.

Cijela jaja miksati sa šećerom.Dodati mlijeko i ulje. Brašno promiješati sa praškom za pecivo i dodati u smjesu.Izmiksati i uliti u kalup za tortu.Peći oko 15 min.

2.

Skuhati puding u mlijeku.Ohladiti povremeno miješajući da se ne napravi kožica po površini.                                   

3.

Čvrsto istuči slatko vrhnje i lagano umiksati u ohlađen puding.

4.

Želatinu izmiješati sa 8 žlica hladne vode i ostaviti da se stegne(nabubri).Potom ju otopiti na najslabijoj vatri,paziti da ne zavri.Lagano ulijevati u kremu i neprekidno miksati.

5.

Ohlađen biskvit odvojiti od dna kalupa i staviti na tacnu.Okolo namjestiti obruč kalupa za torte.

6.

Na biskvit uliti 1/3 kreme.Piškote kratko umočiti u mješavinu mlijeka i ruma i poslagati po kremi.Na to uliti drugu trećinu kreme,pa na nju ponovo poslagati natopljene piškote.Premazati preostalom kremom i staviti u hladnjak da se ohladi i stegne(bar 2-3 sata).

7.

Izvaditi kalup s torte i ukrasiti po želji šlagom.

8.

Umjesto ruma za namakanje piškota može se koristiti  kava/rum ili mlijeko.                               Obruč kalupa dobro je omotati alu folijom jer se lakše odvaja nakon hlađenja.

  • Kremasti kolaci(1)

9

Hvala vam na komentarima.👋

Za prste lizat!😵

Odličan recept, ja bih si olakšala tako da umjesto biskvita stavim piškote, bar ljeti🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Raj i pakao
betinna

Raj i pakao