Moj profil

Valjušci

30 minuta
65
Valjušci

Valjušak sam ja,to već svatko zna,umiješen sam sa kajmakom,pa me zato voli svatko:-) Ovako je moja mama pjevušila,dok je pravila valjuške,a ja i moj brat smo ih s veseljem čekali.Nisu s kajmakom,nema veze…. ali danas ih s veseljem čekaju moje curice…

Valjušak sam ja,to već svatko zna,umiješen sam sa kajmakom,pa me zato voli svatko:-) Ovako je moja mama pjevušila,dok je pravila valjuške,a ja i moj brat smo ih s veseljem čekali.Nisu s kajmakom,nema veze…. ali danas ih s veseljem čekaju moje curice…

Sastojci

Tijesto
1/2 l vode
1/2 l brašna(pola oštro-pola meko)
10 dkg margarina
malo soli
Ostalo

Priprema

1.

Postupak za tijesto podledajte u receptu za Knedle od kuhanog tijesta.

2.

Pravite “kobasice” i režite valjuške(njoke)

3.

Kuhajte ih u slanoj vodi, kratko dok se dignu na površinu vode.

4.

Na malo ulja i maslaca popržite krušne mrvice i valjuške uvaljajte u njih.

5.

Pošećerite ih i prelijte sa pekmezom(možete ga malo ugrijati ako je tvrd) i po želji sa vrhnjem ili mileramom.

Posluživanje

Ovaj recept nije ništa novo i u biti su to “knedle” ali moja mama je to zvala valjušci iako su to njoke,pa ih i ja tako zovem:-) Možete praviti njoke od krumpirovog tijesta a ostali dodaci su po izboru.

  • Njoki(3)
  • Njoke(2)
  • Knedle(2)
  • Desert(1)
  • Knedle-slatke(1)
  • Gomboce-knedle(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Knedle-bez-krumpira(1)
  • Noodles(1)

9

Odlicni valjusci, da sa dzemom od jagoda ili malina bice posebnog ukusa i mirisa: -)).

evo petice i od mene…ovako ja radim knedle sa svježim šljivama…s tim da ja pored prezli na ulju prevrnem i kiselo vrhnje, pošećerim i time prelijem na kraju…

Odlicni su ti ovi valjusci…..petica nije dovoljan broj za ocjenu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina sa šparogama i pršutom
coolinarika

Tjestenina sa šparogama i pršutom