Moj profil

Valjušci sa sirom

50
Valjušci sa sirom

Jedan starinski jednostavan recept,brz i lak za pripremu,zahvalan za kombinovanje…

Jedan starinski jednostavan recept,brz i lak za pripremu,zahvalan za kombinovanje…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500gr zrelijeg sira
1.kašika putera
4-5 kašika oštrog brašna
2-3 kašike griza
i još
oko 100gr prezle
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sir izmrvite viljuškom. Dodajte žumanca i puter ,pa čvrst šne od belanaca i uspite griz. Ostavite minut-dva da masa malo nabubri, pa pažljivo dodajte i brašno. Uvek je bolje staviti malo manje pa dodati još. Testo treba da bude vazdušasto i meko. Posolite po potrebi, u zavisnosti od toga koliko je sir slan.

2.

Stavite vodu da proključa, posolite i dodajte kašiku ulja, pa pažljivo kašikom vadite valjuške i kuvajte nekoliko minuta – dok ne isplivaju na površinu.

3.

U posebnoj šerpi na malo ulja propržite prezle i spuštajte rešetkastom kašikom ocedjene valjuške.

Posluživanje

Mašti na volju. Možete kombinovati sa mesom, ja sam danas pravila ovako : https://www.coolinarika.com/slika/367092 ,a možete napraviti sos od sira, dodati salatu kao prilog i počastiti se laganim ručkom. Prijatno.

  • Prilozi(1)
  • Testo(1)
  • Knedle-sneca(1)
  • Noodles(1)

9

Nemoj da mi se motate po avliji :))

Vidim ja da sam dobila fana ;) :))) Hvala ti Jeco draga.:))

Pa ja stvarno nisam znala sta propustam! Moram cesce da ti svracam na profil :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Četvrtinsko prhko tijesto za pite (π-collection)
BlackCherryFood

Četvrtinsko prhko tijesto za pite (π-collection)