Moj profil

Valovita čokobananka

23
Valovita čokobananka

Draga moja Ivana (rankos) evo jedne male torte za tebe. Nastala je prema tvojoj Bananolini koja me odusevila,a kako znam da volis ovakve kombinacije,razmisljala sam o tebi dok sam je jucer ''mutila'' :))) Torta je bez pecenja,brzo je gotova,a kombinacija banana,ruma,cokolade i sira osvaja!

Draga moja Ivana (rankos) evo jedne male torte za tebe. Nastala je prema tvojoj Bananolini koja me odusevila,a kako znam da volis ovakve kombinacije,razmisljala sam o tebi dok sam je jucer ''mutila'' :))) Torta je bez pecenja,brzo je gotova,a kombinacija banana,ruma,cokolade i sira osvaja!

Sastojci

Podloga
150 g petit beurre keksa (ili po izboru)
90 g kiselog vrhnja (+ /-)
Krema
200 g krem sira
100 g secera
150 g tamne cokolade
2 zlice ruma
1 paketic zelatine (10g)
jos...
~ 100 g piskota
malo mlijeka i ruma
dekoracija po zelji

Priprema

1.

Kekse samljeti. Dodati im kiselo vrhnje i mjesiti dok ne dobijete nesto nalik tijestu (prema potrebi dodati manje/vise vrhnja). Obruc kalupa za torte postaviti na tanjur za posluzivanje i masu dobro rasporediti po dnu. Ostaviti da se hladi dok pripremate kremu.

2.

Istuci krem sir sa secerom da bude pjenasto. Dodati slatko vrhnje i sve skupa mutiti da se lagano zgusne. Cokoladu otopiti u mikrovalnoj ili na pari. Dodati smjesi sira i slatkog vrhnja. Banane zgnjeciti vilicom zajedno s rumom, pa dodati ostatku smjese. Zelatinu pripremiti prema uputama i ubaciti u kremu.

3.

Jednu trecinu kreme nanijeti na podlogu. Preko poslagati piskote koje ste lagano namocili u mjesavinu mlijeka i ruma. Piskote slagati ukoso (slika). Na piskote staviti ostatak kreme. Tortu ohladiti pa posluziti !!

Posluživanje

Dekorirati po zelji - ja nisam imala vremena za ista vise osim poslagati kriske banana i posipati mrvicama :))

Evo i linka za Ivaninu Bananolinu koja mi je dala ideju !!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)