Velicanstvena torta,velicanstvenog ukusa,zaista ne odoljiva...
Sinu za 4-ti rodjendan:*** ujedno i odlican izbor torte za moj 50-ti receptic na coolinar-ci;))
Velicanstvena torta,velicanstvenog ukusa,zaista ne odoljiva...
Sinu za 4-ti rodjendan:*** ujedno i odlican izbor torte za moj 50-ti receptic na coolinar-ci;))
Sastojci
Priprema
Bijelanca i secer ubutati u cvrst snijeg,lagano umijesati brasno i prasak za pecivo koji ste prethodno umijesali u brasno.Izliti koru u pleh oblozen peki papirom i peci u zagrejanoj rerni na 200C,10min.
Kada je kora pecena poprskati je sa malo mlakog mlijeka,i ostavite da se ohladi.
Na isti nacin pripremiti i drugu koru.
Cokoladu otopiti na pari i premazati obje kore.
Fil 1:Zumanca i secer pijenasto ubutati pa skuvati na pari.Kada je fil gotov ostaviti da se ohladi,nakon hladjenja dodati margarin,i vanil secer.Butati smijesu dok ne postane glatka.
Fil 2: Sjediniti 6dl mlijeka i secer pa ostaviti da prokljuca "bez mijesanja".Posebno ubutati preostalo mlijko sa prah pudingom i sipati u kljucalo mlijko,skuvati puding i ostaviti da se ohladi.Ohladjenom pudingu dodati margarin i kapucino sa ukusom cokolade,Takodje butati i ovu smijesu dok ne postane kremasta.
Fil 3: Dobro ohladjenu slatku pavlaku,ubutati u cvrst slag.
Prvu koru premazati prvim filom,a zatim naneti polovinu slatke pavlake,preklopiti drugom korom pa naneti fil 2 i preostalu slatku pavlaku.
Dekorisati po vasoj zelji,i masti.Zelja mog sina je bila farma,pa sam se ja malo potrudila;)
4