Moj profil
snjezana71
28.12.2011.

Vanil Whoopie

13

Whoopie je americki odgovor na francuske macarons. Lakse za napraviti i odlicno za dekorisati. Ovaj kolac je pravila moja sestra i pokupila najbolje ocjene.

Whoopie je americki odgovor na francuske macarons. Lakse za napraviti i odlicno za dekorisati. Ovaj kolac je pravila moja sestra i pokupila najbolje ocjene.

snjezana71
28.12.2011.

Sastojci

100 g maslaca sobne temperature
2 dl secera
1 kom jaje
6 dl brasna
1 cajna kas. sode bikarbone
1 1/2 caj.kas. praska za pecivo
2 cajne kas. vanil secera
na vrh noza soli
1 dl mlijeka
Fil
200 g sira philadelphia
50 g maslaca sobne temperature
5 dl secera u prahu
2 cajne kas. vanil secera
rendana kora jedne narance
Glazura
2 dl secera u prahu
1-2 kasike vode
Dekoracija po vlastitom izboru

Priprema

1.

Ugrijati rernu na 175 C.Izmiksati maslac i secer pjenasto,dodati jaje i dobro umijesati.

Pomijesati suhe sastojke i pazljivo ih dodati u smjesu. Dodati mlijeko.

Napraviti loptice velicine oraha (30 kom) sa vlaznim rukama. Staviti ih u pleh na papir za pecenje i pritisnuti ih blago da budu 3 1/2 cm u dijametru.

15 kom na jedan pleh. Peci u sredini rerne 8-10 min. Nek se ohlade na resetki.

2.

FIL:

Mikserom umijesati maslac, sir i secer da bude pjenasto i dodati koru od narance.

Staviti fil na polovicu kolaca i sastaviti sa drugom polovicom.

3.

GLAZURA:

Umijesati secer u prahu i vodu i premazati (posuti) preko kolacica. Ukrasiti po zelji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)