Moj profil

Vanila sos

44
Vanila sos

Jednostavan sos za napraviti, slasticama daje poseban ukus......

Jednostavan sos za napraviti, slasticama daje poseban ukus......

Sastojci

2 kom jaja
3 kašike šećera
4 dl mlijeka
2 čajne kašike vanila šećera

Priprema

1.

Umutiti jaja i šećer. Gustin umutiti u mlijeku ,a ostatak mlijeka staviti da prokuha.U prokuhalo mlijeko sipati gustin i stalno miješati.Toplo mlijeko sipati u jaja ,  miješati da se masa sjedini.Sos vratiti nazad u šerpu,podgrijavati ga do tačke ključanja uz neprestano miješanje.Sos treba biti tečan, skloniti sa vatre i dodati vanila šećer. Ostaviti da se ohladi,povremeno promiješati dok se hladi i na samom kraju možemo dodati malo umućenog šlaga ,a  i ne moramo ako ne želimo.Sos držati u frižideru.

Posluživanje

Poslužiti kao preliv.........

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima