Moj profil

Vanila Tortice

100
Vanila Tortice

... fine, sočne, ...

... fine, sočne, ...

Sastojci

Tortice:
7 jaja (krupnijih)
6 kašika tople vode
160 g brašna
80 g gustna
Krema:
10 g gustina
3 vanili šećera burbon
5 dl mleka

Priprema

1.

Belanaca umutimo sa polovinom šećera i ostavimo po strani.

Posebno umutimo zumanca sa preostalim šećerom, vanilom, vodom, da masa lepo naraste.

Postepeno dodajemo naizmenično  brašno i gustin, i na kraju sneg od belanaca.

Punimo korpice za maffinse.

Punimo korpice 3/4..,

Mase je za 36 mafina.

Pečemo 17 minuta na 190 stepeni.

Pečene ohlađene prerežemo na pola.

2.

Skuvamo kremu od 4 žumanca, 100gr šećera, 1 puding od vanile, 10 gr gustina, 3 vanil šećera burbon u 5 dl mleka.

Kuvamo kremu oko 1-2 minute, ostavimo da se ohladi.

Kremu prekrijemo samolepljivom folijom da se neuhvati korica.

Kad je krema ohlađena, izmiksamo je, i dodamo u nju 5 dl slatke pavlake ulupane.

Donji deo tortica  navalžimo sa mešavinom vode i ruma (1 kašika mešavine je dovoljna za jednu torticu).

Kremu stavimo u kesu za ukrasavanje, sa omiljenim nastavkom i nanesemo preko donjih tortica, prekrijemo gornjim delom.

3.

Ukrasimo po želji.

  • Muffini(2)
  • Muffins(2)
  • Mafini-slatki(1)
  • Mafini(1)
  • Krema(1)
  • Mufini-5(1)
  • Puno-keksica(1)
  • Cake(1)
  • Sitni-slatki(1)

14

Izgledaju 😋

👍

Kao sto sam rekla danas sam ih napravila😉Predivne suuu,krema njamaaa😋ja sam malo vise navlazila...uskoro sličice i to u 3 verzije 😉😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta od vanilije s malinama i bijelom cokoladom
cool-kuharica

Torta od vanilije s malinama i bijelom cokoladom