Naziv sve kaze :)
Sastojci
Priprema
Priprema oba biskvita
Zumanca i bjelanca odvojimo.
Pola secera umjesamo s zumancima i bjelancima.
U zumanca postepeno dodajemo vanilin secer, ulje, brasno pojesano s pecilnim praskom (kakaom za tamni)
Na kraju dodati bjelance.
Peci na 175 C 15min.
Cokoladna krema
Cokoladni puding i zumanca umjesamo s malo mlijeka.
Ostalo mlijeko zavremo s vanilinim secerom i dodamo cokladu.
Kad se cokolada otopi dodati puding smjesu i skuhati.
Ohladiti i dodati buter (ili sta vec dodajete) s secerom u prahu.
Bijela ili vanilina krema
Od mlijeka uzeti onoliko koliko je potrebno da se dobro umjesa brasno.
Ostalo zavriti.
Dodati bijelu cokoladu i kad se otopi dodati smejsu od mlijeka i brasna.
Ohladiti.
Dodati vanilinu aromu, buter i secer.
Sastavljanje
Najbolje krenuti od bijelog biskvita, njega namociti s 1dl vode u koju smo umjesali 2 kasike secera.
Premazati s cokoladnom kremom.
Pa stavimo tamni biskvit, isto navlazimo s istom kolicinom.
I premazemo s cokoladnom kremom.
Na vrh doalzi bijeli biskvit i sve premazemo s bijelom kremom.
Posluživanje
Ja sam pekla u tevsiji 30×22
i kolac je ispadao iz tevsije,a bijela krema se na nekim krajevima i izlivala :)
al dok se stegla sve ok bilo :)
Kako je tebi ispao recept?
21