Moj profil

Vanilice

120 minuta
24
Vanilice

Nešto najprostije a tako savršeno! Čak i ko nije ljubitelj suvih kolača (bila jedna od njih) ovo mora da zavoli :)

Nešto najprostije a tako savršeno! Čak i ko nije ljubitelj suvih kolača (bila jedna od njih) ovo mora da zavoli :)

Sastojci

za
1 kg brašna
500gr masti
100gr šećera u prahu za testo
Vanilin šećer
Prašak za pecivo
150gr šećera u prahu za valjanje
Džem od kajsije

Priprema

Pomešati mast, šećer u prahu, jaje, vanilin šećer i ribanu koricu limuna. U to umešati ručno brašno i prašak za pecivo. Mešati sve dok se ne dobije glatko testo, mozete dodati malo mleka po potrebi da lakše umesite.
1.

Nema potrebe da testo odstoji. Pošto će biti dosta testa, podelite na pola, dobro pobrašnjaviti podlogu i raviti testo debljine 4-5mm. Vaditi modlicom po želji i redjati u pleh(ja obično stavim pek papir). Peći na 190° tek toliko da donja strana dobije svetlo smedju boju. Potom vaditi iz rerne i ostaviti sa strane da se malko prohlade. 

2.

Kad sve bude gotovo spajati ih sa dzemom od kajsija ili bilo kojim vama omiljenim. Čak i verzija sa dzemom od šljiva nije loše. Potom sve uvaljati u šećer u prahu. 

Posluživanje

Najbolje ih je spremiti par dana ranije, ma što duže stoje to su bolje. Ako ih ne smažete odma zatvorite ih neku posudu, mogu tako stojati i nekoliko nedelja na suvom mestu.

  • Svinjska-mast(1)
  • Vanilice(1)
  • Keksi-vanilice(1)

2

Starinski prave, za njih koristim uvek domaću mast i domaće jajce ako se nadje 🙂

Ovo su one prave!😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Štrudla sa pekmezom i orasima
Pomoravka

Štrudla sa pekmezom i orasima