Inače, ovo je moj prvi recept ovde, ali dugogodišnji u našoj porodici. Recept sam dobila od svoje tetke i verujte, lepše vanilice nikada probala nisam. Ukusne su, bukvalno se tope u ustima. To kažu svi koji su ih probali.. Fotografiju trenutno nemam ali ću je uskoro ubaciti..
Inače, ovo je moj prvi recept ovde, ali dugogodišnji u našoj porodici. Recept sam dobila od svoje tetke i verujte, lepše vanilice nikada probala nisam. Ukusne su, bukvalno se tope u ustima. To kažu svi koji su ih probali.. Fotografiju trenutno nemam ali ću je uskoro ubaciti..
Sastojci
Priprema
Mikserom umutiti 500gr svinjske masti (može i margarin ali su mnnooogo lepže ovako) sa 300gr. kristal šećera. Zatim dodati 2 jaja i nastaviti da mutite. Postepeno dodavati 300gr mlevenih oraha, sok od jednog limuna i oko 1 kg brašna (po potrebi).
Kada ste zamesili testo, podelite na dva dela pa oklagijom razvucite na debljinu od pola cm. Kalupima vaditi vanilice i redjati na pleh u kome ćete ih peći u prethodno zagrejanoj rerni (zavisno od vaše rerne od 200 do 220 stepeni).
Vanilice peći vrlo kratko, dok ne dobiju lepu boju. Voditi računa da se ne prepeku.
Kada su vanilice pečene, spajati ih džemom od kajsija ili bilo kojih drugim i valjati ih tako spojene u 200gr šećera u prahu u koji ste prethodno dodali 2 vanilina šećera.
Posluživanje
Od ovog recepta ćete dobiti prilično veliku količinu vanilica, ali to ne treba da vas brine... što duže stoje , sve su lepše..
Kako je tebi ispao recept?
2