Ovakve i slicne kolace bile su vrlo cest gost nasem stolu. Jos iz djetinstva u memoriji ostala je neka slika, mama izrdjuje vanilice a ja kruzim okolo, jedva cekam da ,,izadje,, prva tura pa da probam malo, slatko kuglasto zadovoljstvo. Miris cimeta i vaniljije struji i sad u secanju. U maminom kuvaru srecu se jos stare verzije ovih kolaca, jedna od nih je i ova koja je meni najdraza, pa spodjelimo je zajedno!
Ovakve i slicne kolace bile su vrlo cest gost nasem stolu. Jos iz djetinstva u memoriji ostala je neka slika, mama izrdjuje vanilice a ja kruzim okolo, jedva cekam da ,,izadje,, prva tura pa da probam malo, slatko kuglasto zadovoljstvo. Miris cimeta i vaniljije struji i sad u secanju. U maminom kuvaru srecu se jos stare verzije ovih kolaca, jedna od nih je i ova koja je meni najdraza, pa spodjelimo je zajedno!
Sastojci
Priprema
Isitnuti orasi+ susam proprze se malo na tihoj vatri kako bi samo malo promenile boju (ovo daje bolji ukus).
Margarin dobro umutiti sa secerom. Dodati jaje i jedan zumanak, korica limuna, prasak za pecivo, 1 vanilin secer, cimet i mlevene orahe. Opet izraditi smesu mikserom.
Postepeno dodavati brasno i izraditi glatko testo.
Tjesto razvlacimo na prethodno nabrasnutu ravnu povrsinu, debljine jednog prsta (veceg :)) modlom ili casom vadimo zeljene figure.
U podmazani pleh margarinom rede se kolaci i peku na 180 stepeni.
vazno je da kolace ostanu bele boje-nikako da ,,porumene,,
gotovi kolaci premazemo marmeladom(omiljeni je od smokva), uvaljiti u secer u prah u koji ima jos jedna kesica vanile.
Posluživanje
Ovakve kolace postanu jos mekse ako odstoje 2-3 dana-a to je bogami tesko!
zule hvala puno.Vanilice su odlicne.Evo i slika :)
Kako je tebi ispao recept?
2