Moj profil

Vanilin kifli tete Pepice

181
Vanilin kifli tete Pepice

Probala sam mnogo vrsta vanilin kifla i pročitala brojne recepte, od kojih se mnogi razlikuju samo u malim pojedinostima, no uvijek sam ostala vjerna starom receptu moje tete Pepice iz Delnica. Zapisala sam ga u moju tekicu prije više od četrdeset godina i po njemu ponovno napravila ove ukusne kiflice u prvim danima ove godine, kada su se zalihe suhih kolačića smanjile na "opasno" malu količinu. A recept, neka se i on pridruži bogatoj vanilin-cool-kolekciji i neka posluži nekome od vas .........

Probala sam mnogo vrsta vanilin kifla i pročitala brojne recepte, od kojih se mnogi razlikuju samo u malim pojedinostima, no uvijek sam ostala vjerna starom receptu moje tete Pepice iz Delnica. Zapisala sam ga u moju tekicu prije više od četrdeset godina i po njemu ponovno napravila ove ukusne kiflice u prvim danima ove godine, kada su se zalihe suhih kolačića smanjile na "opasno" malu količinu. A recept, neka se i on pridruži bogatoj vanilin-cool-kolekciji i neka posluži nekome od vas .........

Sastojci

za tijesto
25 dag brašna - glatko 550
21 dag maslaca
7 dag šećera
prstohvat soli
za uvaljati kifle

Priprema

1.

U posudu staviti brašno, dodati šećer, mljevene orahe, maslac narezan na listiće i sve dobro izmrviti. Dodati jaje i sol pa zamijesiti tijesto, podijeliti za na dijelove i zarolati u rolice.

2.

Pripremljene rolice narezati na kolutiće …..

3.

….. i rukama oblikovati valjčiće sa šiljatim krajevima

4.

Svaki valjčić saviti polukružno …..

5.

……. I posložiti na lim za pečenje.

6.

Peči u pećnici na temperaturi od 175°C  13 – 15 minuta ( ovisno o snazi pećnice ) Ispečene vanilin kifle malo ohladiti a zatim ih uvaljati u mješavinu od  šećera u prahu i  vanilin šećera

  • Kiflice(3)
  • Keksi(2)
  • KOLAČIĆI(2)
  • Keksići(2)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Top-10-2011(1)
  • Kiflice-1(1)
  • Kifle(1)
  • Fini keksići(1)

11

Divne kiflice, posječaju me na one starinske recepte i tako se divno tope u ustima. Što duže stoje to su sve ukusnije,hvala na receptu!

i eto da vas opet pohvalim radila sam ih prije dva dana i danas na Badnjak opet jer ih nisam uspijela sakriti od glodavaca 😉 odlične su

već dugo sam u potrazi za odličnim kiflicama,vaše su me oduševile 🙂👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jagodice
Pomoravka

Jagodice