Vanilin kiflice su moji omiljeni sitni kolači. Kad oni zamirišu u kuhinji znam da je Božić pred vratima. Nekad su se u kuhinji moje bake pripremale samo u to doba no toliko su fine da ih ja pripremam u svim prigodama. Ono što ovaj recept čini posebnim je to da je star više od 100 godina i da se kiflice spravljene po njemu ne lome...Sada ga dijelim s vama.
Vanilin kiflice su moji omiljeni sitni kolači. Kad oni zamirišu u kuhinji znam da je Božić pred vratima. Nekad su se u kuhinji moje bake pripremale samo u to doba no toliko su fine da ih ja pripremam u svim prigodama. Ono što ovaj recept čini posebnim je to da je star više od 100 godina i da se kiflice spravljene po njemu ne lome...Sada ga dijelim s vama.
Sastojci
Priprema
Od oraha, brašna, šećera u prahu, margarina i jajeta umijesite tijesto.
Stavite ga u hladnjak na sat vremena, a možete ga ostaviti i za sutradan jer mora biti hladno.
Od tijesta oblikujte kiflice i složite ih ili na papir za pečenje ili u pobrašnjenu i namašćenu tepsiju.
Kiflice stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu. Pecite ih na 180 stupnjeva svega nekoliko minuta jer moraju ostati bijele.
Vruće kiflice uvaljajte u šećer u prahu u koji ste dodali vanilin šećer.
Kad se ohlade složite ih u metalnu kutiju. Neće se sušiti, a i dulje će trajati.
Posluživanje
Poslužite uz kavu ili čaj.
Kako je tebi ispao recept?
3