Moj profil

Vanimilky šnite

60 minuta
526
Vanimilky šnite

Ime sam ovom kolaču dala po sastojcima koje volim…vanilija u mlijeku,sa čokoladom i šlagom…komentar je suvišan…dozvoljeno je samo mljackanje…

Ime sam ovom kolaču dala po sastojcima koje volim…vanilija u mlijeku,sa čokoladom i šlagom…komentar je suvišan…dozvoljeno je samo mljackanje…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Kore
2X
3 bjelanjka/snijeg
4 velike žlice šećera
3 velike žlice oštrog brašna
2 velike žlice ulja
pola paketića praška za pecivo
2 velike žlice čokolade u prahu
Krema
1/2 litre mlijeka
20 dag šećera
5 velikih žlica oštrog brašna
štepić vanilije ili 2 vanilin šećera
po želji ruma
Ganache
šlag
2 vrećice šlag pjene
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka ispeči dvije kore.Mjere su za jednu koru, pa treba masu duplicirat.

2.

Kremu skuhati po principu pudinga:od cijele količine oduzeti 1 dcl mlijeka i zamutiti zajedno sa njim žumanjce,šećer, brašno .

3.

Ostalu količinu mlijeka stavite da zakipi zajedno sa srži vanilije, ukuhajte zamučene sastojke sa brašnom i kuhajte dok se krema ne počne odvajati od posude.

4.

U ohlađenu kremu dodajte margarin i dobro izmiješajte.

5.

Slatko vrhnje umutite u šlag i dodajte kremi.

6.

Za ganach zakuhajte slatko vrhnje i u vruće dodajte izlomljenu čokoladu.Dobro izmiješajte.

7.

Šlag pjenu umutite po uputstvu na vrećici.

8.

Redoslijed slaganja: 1.kora-pola kreme-2.kora-krema-ganach-šlag pjena

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback