Moj profil

Vanimilky šnite

60 minuta
525
Vanimilky šnite

Ime sam ovom kolaču dala po sastojcima koje volim…vanilija u mlijeku,sa čokoladom i šlagom…komentar je suvišan…dozvoljeno je samo mljackanje…

Ime sam ovom kolaču dala po sastojcima koje volim…vanilija u mlijeku,sa čokoladom i šlagom…komentar je suvišan…dozvoljeno je samo mljackanje…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Kore
2X
3 bjelanjka/snijeg
4 velike žlice šećera
3 velike žlice oštrog brašna
2 velike žlice ulja
pola paketića praška za pecivo
2 velike žlice čokolade u prahu
Krema
1/2 litre mlijeka
20 dag šećera
5 velikih žlica oštrog brašna
štepić vanilije ili 2 vanilin šećera
po želji ruma
Ganache
šlag
2 vrećice šlag pjene
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka ispeči dvije kore.Mjere su za jednu koru, pa treba masu duplicirat.

2.

Kremu skuhati po principu pudinga:od cijele količine oduzeti 1 dcl mlijeka i zamutiti zajedno sa njim žumanjce,šećer, brašno .

3.

Ostalu količinu mlijeka stavite da zakipi zajedno sa srži vanilije, ukuhajte zamučene sastojke sa brašnom i kuhajte dok se krema ne počne odvajati od posude.

4.

U ohlađenu kremu dodajte margarin i dobro izmiješajte.

5.

Slatko vrhnje umutite u šlag i dodajte kremi.

6.

Za ganach zakuhajte slatko vrhnje i u vruće dodajte izlomljenu čokoladu.Dobro izmiješajte.

7.

Šlag pjenu umutite po uputstvu na vrećici.

8.

Redoslijed slaganja: 1.kora-pola kreme-2.kora-krema-ganach-šlag pjena

  • Kolači(19)
  • Kremasti kolaci(10)
  • Isprobati(2)
  • Torte(2)
  • Kolač(2)
  • Specially(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Kolac-krema(1)
  • Drugacije(1)

77

Kolac je ukusan,stavila sam slikicu. Imala sam samo jedan problem sa korama, jedva sam ih odlijepila od papira. Malo su pretanke, radila sam u tepsiji manjoj od one koja je u komentaru(35×40). Mozda sam krivo shvatila, da li se svaka kora od 3 jaja radi u toj tepsiji ili je to velicina za svih 6 jaja? Bez obzira na to kolac je prefin, iduci put pravim kao tortu. Pozz

Hvala draga Luvaste😉

Napravila sam ovaj fini kolač u obliku torte i mogu samo reći da sam prezadovoljna okusom..biskvit je mekan,sočan..

Sandy hvala puno na receptu.. 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rum-punč šnite
genoveva

Rum-punč šnite